Во брзањето и вревата на нашиот секојдневен живот, здравата храна понекогаш ја оставаме на последно место.  Спакувана и студена храна за носење, мусли со додаден шеќер, бел леб и сл.  станаа составен дел од нашата рутина за појадок – вкусна за јадење и исклучително популарна, но и здрава!

Сепак, појадокот е најважниот оброк во денот.  Ве подготвува за работа исполнува со нова енергија и обезбедува највисоко можно ниво на продуктивност.Како таков, здравиот појадок е исполнет со хранливи материи е токму она што ви треба за да го започнете денот.

Еве рецепт за појадок богат со протеини со доза од кикирики!  Исклучително богат со протеини, природни масти и влакна, кикириките се одличен извор на здрави нутритиенти за организмот.  Користени во различни видови храна ширум светот, како што се популарниот путер од кикирики и сос од таани, тие нудат вкусна крцкава текстура кога се додаваат во солени јадења и десерти.

  Состојки:

  * 1/2 чаша кикирики: малку печени и потопени во вода

  * Мало парче ѓумбир, ситно сечкано

  * Вода: околу 1 чаша

  * 1/2 чаша брашно од наут

  * 1/2 чаша оризово брашно

  * Сол по вкус

  * 1/2 лажичка куркума во прав

  * 1 лажичка ким и кардамом во прав

  * Ги масло

 Припрема:

  Земете мелница и додадете 1/2 шолја кикирики, ситно сечканиот ѓумбир и околу 3/4 шолја вода и сомелете го ја изедначите масата .

  * Во тестото додадете 1/2 чаша брашно од наут, 1/2 чаша оризово брашно, сол по вкус, 1/2 лажичка куркума и кардамом во прав, 1 лажичка ким во прав, 1/4 чаша вода и повторно мелете додека не се изедначи.  За тестото можете да користите само наут или оризово брашно.

  * Сега загрејте ја тавата за да ги направите дозите.  Додадете малку Ги масло во тавата.  Истурете го тестото  на врелата тава и развлечете го со помош на лажица.

  * Додека се готви, додајте малку Ги масло  и оставете го на средна топлина.

  * Превртете го кога ќе порумени, варете малку и повторно превртете.  Преклопете ја во центарот и префрлете ја во чинија и направете други со истата постапка.

 Послужете го садот со чатни од кокосово семе и сос од таан или песто.

Добар апетит.

Органска куркума во прав 200гр

Органски кардамом во прав 200гр

Пречистен путер Ги (Ghee)