Генерално, зачините се билки кои го стимулираат и поддржуваат нашата дигестија и варењето. Ги нарекуваме зачини затоа што се топли🔥 по природа. Но, овој е исклучок, иако е зачин, помага во балансирање на гладот и жедта (хормони на ситост, т.е. грелин и лептин).
Најчесто се препорачува кај пациенти со хормонална нерамнотежа и компромитирани црева, прекумерната жед и т.н. Кардамомот е главен зачин за овие нарушување.
Ако сте некој што се чувствува жеден дури и откако ќе испие доволно вода (полидипсија), кому му е тешко да разбере дали воопшто е гладен или не, овој зачин е вашиот Спасител.
Според ајурведата, кардамомот е тридошичен (добар за балансирање на сите три доши) и се смета за одличен дигестивен систем, особено корисен за намалување на надуеноста и гасовите во цревата. Одличен е за балансирање на Кафа, особено во стомакот и белите дробови. Корисно е и за смирување на Вата доша. Кога е како семка – често се џвака за да го освежи здивот.
Бидејќи е одличен антиоксиданс, се користи за лекување на крвен притисок, астма, варење, дијареја и многу други нарушувања.
🌿 Добар е за срцето.
🌿 Го подобрува вкусот и варењето.
🌿 Олеснува метеж во стомакот
🌿 Анорексија
🌿 Повраќање
🌿 Гастритис
🌿 Иритација на грлото
🌿 Лош здив (халитоза)
🌿 Чувство на печење во абдоменот, при мокрење.
🌿 Надуеност
🌿 Варење
🌿 Икање
🌿 Прекумерна жед
🌿 Вртоглавица
Ефектите на затоплување и детоксикација на кардамонот помагаат во намалување на акумулацијата на ама /токсини/ во телото и одржување на здравјето.
Како да се консумира?
Мало парче од него може да се додаде во вашиот обичен чај.
Кардамом прашок во доза од 250 – 500 mg може да се зема заедно со Ги масло или органски мед.
🌿
За проблеми со лош здив или во случаи на дијареа, кардамонот се џвака или едноставно се чува во устата и сокот полека се голта.
🌿
Пијте чај од кардамом два пати-три пати на ден 1 час пред оброците и видете како тој ви помага да ја почувствувате физичката глад, правилното варење на храната и го намалува чувството на потреба од пиење вода секој час.
🌿
Затоа, пијте чај од кардамон и оставете ги вашите хормони да се намалат а вие да се релаксирате.
0 Comments