Ајурведска тајна на јадење овошје на здрав начин

Овошјето е меѓу најздравите намирници. Но, можеме да ги искористиме максималните придобивки само ако ги јадеме во вистинско време и на вистински начин. Правите голема разлика во начинот на кој ги консумирате. Кога станува збор за овошјето, Ајурведата поставува неколку правила за јадење. Еве неколку правила како може и не може да се консумира оваа здрава храна.

НЕ мешајте слатко овошје со млеко. Ајурведата сугерира дека овошјето кое не е слатко, туку е кисело, не треба да се меша со млеко бидејќи може да го скисели. Дури и бананата, и покрај тоа што е слатка, не треба да ја мешате со млеко затоа што станува многу тешка и не се апсорбира лесно од цревата.

НЕ јадете овошје веднаш по оброците. Ајурведата е категорична во јадењето овошје после јадење, без оглед во кое време од денот. Главната причина е што јадењето овошје може директно да го прекине тековното варење на веќе изедената храна. Затоа, јадењето овошје после оборк може да доведе до ферментација на храна во желудникот што влијае на целокупното здравје на дигестивниот систем. Може да предизвика киселост, гасови и варење.

НЕ мешајте зеленчук со овошје. И овошјето и зеленчукот се вари со различна брзина, па затоа јадењето заедно не е мудра идеја.

НЕ купувајте спакувани, готови сокови. Природната сладост и вкус на овошјето се неговите најхранливи аспекти. Сепак, спакуваните сокови достапни на пазарот често содржат вештачки засладувачи и конзерванси. Според Ајурведата консумирајте ги соковите во рок од неколку минути по екстракцијата. Складирањето сокови предизвикува губење на хранливоста во исхраната, а исто така стануваат кисели.

Јадете овошје наутро. Според Ајурведата, најдобро време за јадење овошје е наутро. Повеќето овошја, освен агруми, можат да се јадат на празен стомак, како што се банани, круши и праски. Јаболките се особено добри за консумирање наутро бидејќи се преполни со хранливи материи кои помагаат одржувајќи ги цревата здрави. Во зима, јадењето варено или парено овошје како јаболка, круши е исклучително корисно.

Јадете овошје како главно јадење или како здрави закуски. Секогаш се препорачува да се јаде малку овошје пред главните оброците бидејќи варење трае помалку време. Тие исто така прават да се чувствувате сити, што ве спречува да се прејадете за време на оброкот.

 

НАЈЧИТАНИ ВЕСТИ

Ајурведско фрапе за енергија во време на постење

Ајурведско фрапе за енергија во време на постење

Постот е многу здрава работа за целото тело прпеорачува Ајурведата. За оваа намена ви предлагаме едно здраво ајурведско фрапе. 5 урми млеко /по ваш избор/ банана овесни снегулки Малку цимет и кардемом Чиа семе Ова фрепе е богато со енергија и она што е многу...

Ајурведски лек за силна главоболка

Ајурведски лек за силна главоболка

Ајурведски лек од мед, лук, црн пипер и кардамом во борба против главоболката Со комбинирање на овие четири намирници, со додаток на црниот пипер во смесата, ќе добиете силен домашен лек кој нема да остави штетни последици врз вашето тело како апчињата против...

АЈурведски лек за опструктивна и силна кашлица

АЈурведски лек за опструктивна и силна кашлица

Постојана кашлица поврзана со други симптоми како: скратен здив, голема количина на слуз или крвав исцедок може да укаже на посериозен медицински проблем. Постојаната кашлица е чест респираторен симптом, но исто така може да укаже на заболување на срцето,...